茶的三大基础口感：甜、苦、涩

异域花香

甜（氨基酸）：加强体质、提升免疫力
苦（咖啡碱）：提神醒脑、兴奋神经
涩（茶多酚）：防癌、抗辐射
甜味是人主观喜欢的基本口感，甜苦涩都是叶子客观存在的本质，不苦不涩不是茶，苦味涩味的物质成分都在发挥相应的功效养护我们的身体，大多数人把茶的苦涩味定义为茶的缺点，当我们能静下心来认识茶，和茶交朋友，而不是粗浅的以个人感知说些片面单薄的话，会发现茶的世界千变万化 、风味无穷，茶无好坏、适口为珍，以一颗柔软平和的心去品茶，茶是什么口味已经不重要，只要是一杯干净适口的茶就好，而更重要的是品茶人的善待宽容美好的心。