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红茶

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发表于 2022-5-23 15:20:51 | 显示全部楼层 |阅读模式 来自 中国云南昆明

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  红茶,属于全发酵茶。红茶的鼻祖在中国,在国际上很流行,产地也很广泛。世界上最早的红茶是由明朝武夷山的茶农发明,1610年传入欧洲,1662年葡萄牙公主作为嫁妆带入英国皇宫。英国皇室非常喜爱红茶,曾经在英国只有豪门贵族才能饮用。渐渐地把饮用红茶演变成一种高尚华美的文化,并把它推广到了全世界。
  红茶的加工工艺主要分为:“萎凋-揉捻-发酵-烘焙”等工序。
  红茶的产地非常广泛,主产区有:“中国、印度、斯里兰卡、东非”等国家。
  比较知名的红茶有:“正山小种、祁门红茶、云南滇红、大吉岭红茶、斯里兰卡红茶、阿萨姆红茶”等等。

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发表于 2022-5-23 15:28:32 | 显示全部楼层 来自 中国云南昆明
红茶,全发酵,汤红艳透亮,花果香,口感润滑。全世界接受度最高的茶。性温和,不刺激,养胃护胃好帮手。
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发表于 2022-7-11 17:18:17 | 显示全部楼层 来自 中国云南昆明
晒红茶,充满阳光味道的生活 
茶树,长在云雾缭绕的高海拔的深山。湛蓝的天空,流动的白云,金色的阳光洒满片片树叶,天空与大地因为阳光而交融在一起,赋予了一片一片叶子满满的能量,充满无限的生机和活力。当这一片叶子带着制茶匠人的温度来到茶台,金红明亮的汤色,暖而温润,缓缓滑过喉间落于胃,温而热的暖流徐徐升起,于我们的脊梁不紧不慢袅袅攀升,穿越整个身体于头顶升发,与天地连接,天、地、人合而为一。一片片赋予了满满阳光能量的树叶,流光满溢,金红明亮的汤色,馥郁芬芳,甜润的滋味,伴随着人的温度、情怀,遍洒大地的每一个角落,一片树叶,阳光的能量,自然晾晒的红茶,带给人间充满阳光味道的美好生活。
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